台中的早餐很多元,這幾年上台北工作,最懷念的就是台中的早餐跟小吃了。團長的必吃、吃不膩的早餐,肉蛋土司肯定排前三名了。
🔼肉蛋土司,一定要配冰奶茶,絕配啊!
肉蛋土司哪裡買?當然要指定健行路上三十年老店的『肉蛋土司』囉~
肉蛋土司搬家好一陣子了,有些不常吃的人應該會找不到!
雖然一樣是在美村路上(嚴格來說是健行路啦,團長都習慣講美村路),但距離有點小遠。
現在搬到健行路748號,就在健行路跟民權路口,團長前東家喫茶小舖總部斜對面。
肉蛋土司搬到新地址之後,團長都還沒來過,每次都是阿爸來買,想像中既然是搬家了,應該變成雙店面,一整個又大又豪華吧!
不過事實證明是團長想太多了,新的店址變得比較有質感,但還是一個店面,想想也對,大部分的人都是外帶,內用的倒是多了二樓的座位,座位應該是比之前還多吧?因為疫情的關係,沒有開放,所以團長也無法入內拍攝。
肉蛋土司🍞好吃到食尚玩家給他一個十大美食英雄的匾額!
還真的是僅此一家,別無分店!想吃好吃的肉蛋土司,你只能到這兒買喔~
客官們,看到這麼多人在外面排隊,可別被嚇跑了,趕緊的,掃了防疫QRcode,拿起旁邊的菜單,就來排隊吧!
很快就輪到你啦~別擔心!
團長曾經偷偷數過內場人員,那個至少有10人以上再做餐點、包餐點,現在流水動線又做得比之前好,結帳有二台,所以速度快很多很多很多....
今天到場的時候,目測前面應該有20幾個人吧!
所以,點完餐後拿出手機,想說那就來看個小說慢慢等,反正也不趕時間~
出乎意料之外,好像等不到10分鐘捏~就到號了,真的是神速啊~
肉蛋土司菜單其實還有其他的土司、蛋餅,但其實團長從來沒有去細看到底賣什麼
因為,團長永遠只點二樣餐點:招牌肉蛋土司+招牌冰奶茶
好吃的肉蛋土司只能這樣吃,這樣吃才是最對味、最好吃的(堅持)
你看看一口咬下,那豐富、飽滿的肉片,軟嫩的吐司,還有一大片的荷包蛋,真的好吃。
醃漬過的豬肉片,一定會鋪排跟土司一樣大,讓你每一口都會咬到肉,荷包蛋也是喔~
這才是我真心覺得肉蛋土司好吃的地方,除了軟嫩的土司之外,每一口都可以吃到肉跟蛋,這才真的叫做肉蛋土司啊~是不是!
不像外面早餐店賣的肉蛋土司總是要吃到中間才有肉跟蛋,外面一整圈都是土司皮.....
喔喔~一定要說,肉蛋土司的土司皮也很軟、好吃,不會讓人想要把外面那一層土司邊給另外剝掉喔!
一口肉蛋土司,一口濃郁的奶茶,真的是人間早餐的絕配!
肉蛋土司的肉排適用台灣新鮮的溫體豬肉,不用擔心會吃到萊豬喔!
看到這邊是不是肚子餓了?
找個時間去吃吃吧!噢,對了,Uber Eat 應該可以點餐
因為團長有看到UberEat的架子喔~大家試試!