團長的生日剛好在過年期間,往年都在過年吃吃喝喝的氛圍順便過了生日,但今年是團長的本命年,又是回台中入厝小小豪宅、風生水起的一年,想要好好的來幫自己慶生一下,蛋糕,當然也要來點不一樣的。

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餅乾造型蛋糕跟翻糖蛋糕有什麼不一樣?

上網查找了很多特別的蛋糕,翻糖蛋糕、造型蛋糕,後來選擇了米爾利的餅乾造型蛋糕。

甜度、口感

餅乾造型蛋糕是使用麵團造型後烤成餅乾,餅乾帶有像蜂蜜一樣的甜味,而翻糖造型蛋糕則是使用翻糖為主材料,翻糖成分幾乎是以糖所組成,因此甜度相對較高。

翻糖蛋糕雖然很美,但...很甜啊~純欣賞、拍照機會比較大。可是團長是真的想『吃』蛋糕,已經胖胖的團長,還是捨棄了翻糖蛋糕!

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客製造型、外觀、價格

造型蛋糕雖然有很多店家在做,但都是一般的卡通造型(用奶油畫的,或是放上可愛的擺飾不能吃),只有米爾利可以按照自己的照片,用餅乾作畫,不只好看,更是可以吃喔!

米爾利的餅乾造型蛋糕,以有夾層的慕斯蛋糕&戚風蛋糕為蛋糕體,有不同口味可以選擇,可以依自己需求選擇合適的甜度,真的是完全客製化的蛋糕。

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🔼玉山銀行的10週年蛋糕,那個招財貓做得完全是一模一樣,活潑生動又可愛~(圖取自米爾利官網

 

還有就是翻糖蛋糕比較貴一點點、翻糖怕潮濕,回溫或表面受潮會產生水份,摸起來會黏黏的也會影響成品的質感。

餅乾造型蛋糕底層以慕斯蛋糕為基底,出貨前預先冷凍,在裝飾上方的造型餅乾,確保蛋糕短時間內不受氣溫、運輸時的移動導致外觀毀損。

團長就是看到米爾利官網上的蛋糕造型,真的好可愛,做得好棒,所以今年的蛋糕,就決定是米爾利的造型蛋糕啦~

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Mêler-米爾利客製化餅乾造型生日蛋糕

決定為自己訂製特別的蛋糕之後,就到FB留言,機器人會給你基本訊息喔~

米爾利造型蛋糕還有『火速交件』服務喔~臨時要造型蛋糕不再怕訂不到,可以24小時交件,最快『今天訂明天出貨』!

1.FB粉絲團:https://www.facebook.com/meler.patisserie/

2.米爾利有整理一份訂購須知,相關流程、QA內容都寫得很清楚: https://lihi1.cc/m0Qyv

3.決定你要什麼樣式、尺寸的蛋糕,填寫完需求之後,一起提供照片給客服,然後客服就會報價給你

/ 米爾利客製化蛋糕訂購需求 /

▣需求日期:

▣食用人數:

▣呈現方式:2D平面/2D直立(2選1)

▣造型敘述:

▣壽星性別:

▣壽星年齡:

因為通常都是過年時候一起幫團長還有培雅一起過生日,所以本來想說是不是蛋糕上就做我們二個的公仔

但後來想想,放我們二個人在上面怪怪的吧!!!!!

後來決定,我派馬妮,她派阿旺當代表~這樣蛋糕也會比較可愛啊~

所以就傳了下面的照片給客服,客服也報了價,好期待過年收到的蛋糕啊~🥰😋

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4.確認價錢後匯款,然後選蛋糕口味,這些在訂購需知都有喔: https://lihi1.cc/m0Qyv

 

Mêler-米爾利生日蛋糕初體驗

終於等到生日當天吃蛋糕啦~一起來開箱拍照囉~

將將~這實在是太讓人驚喜,太可愛,太像了!尤其是阿旺的毛色,簡直是一模模一樣樣啊!

馬妮穿的那件小紅衣,也是做得好像啊~還感覺得出衣服的質感捏~

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🔼馬妮:前方出現阿旺影子,本宮檢查一下味道。

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🔼🔽檢查完畢,本宮可以開動了嗎?

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🔽馬妮:再吐個舌頭~笑起來是不是很像!

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去店裡拿蛋糕的時候,有六款蠟燭可以選喔~團長選的是小星星蠟燭。

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🔽馬妮:旁邊的那個誰,離遠一點,這蛋糕是本宮的。

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大家一起唱生日快樂吧!馬妮也很認真號號的大聲唱歌喔~😂

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吃蛋糕囉~這次選的是團長最愛的芒果慕斯蛋糕,蛋糕夾層是用鮮奶油香緹、芒果慕斯、芒果庫利、白戚風做的喔!

芒果慕斯蛋糕使用的是台灣冷凍芒果果泥,甜度較高,但團長就愛芒果啊~

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蛋糕上面點綴的星星是餅乾,雲朵是棉花糖喔~好好吃~💖

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蛋糕入口即化,超好吃~是甜了一點,但壽星本人很愛啊~就吃吧!

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馬妮:本宮也來一口試試~恩~可以再來幾口。

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因為....實在捨不得吃馬妮跟阿旺,所以其實切蛋糕的時候先把他們拿起來,蛋糕吃完再吃他們吧!

造型餅乾拿出來後,簡單擺一下,就好好看喔~怎麼辦~就算它是餅乾,人家也吃不下口啊!

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怎麼照片沒有另外一個壽星?是的~這邊插播一個報導,另一位壽星,竟然在大年初二的時候跟團長說,我要上山唸經消業障去了.......

所以,只好讓馬妮充當今天的主角(馬妮妮本來就一直是主角),跟媽咪一起拍照、漂漂 

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米爾利很貼心,蛋糕剛做好的時候,會幫你拍照,然後再傳給你喔~

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今年的生日真的很開心,吃到好吃的芒果慕斯蛋糕,得到二隻可愛的狗餅乾,又在自家小小豪宅跟著家人一起過生日,真的是太棒!太幸福了!

年紀越大生日願望就越平凡

希望大家都能平安、健康

風調雨順、天天睡得好、吃得飽

虎年數錢數到爽😆😆😆😆💖

 

Mêler-米爾利 甜點創作 Mêler Patisserie

台北店 | 02-25589833・台北市大同區赤峰街26號・11AM-7PM

台中店 | 04-22350642・台中市北區美德街30號・11AM-7PM

米爾利官網:https://www.meler.com.tw

Mêler-米爾利FB:https://www.facebook.com/meler.patisserie

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